簡介:味精對人體有沒有好處?這是個(gè)討論了多年的話題。下面我就來向大家介紹有關(guān)中醫(yī)營養(yǎng)專家的自制“味精:蘑菇“味精”做法簡單:把市場上買來的曬干的蘑菇,什么蘑菇都行,比如松蘑、香菇等,用粉碎機(jī)打成粉末,裝在... 瀏覽全文 >>
簡介:原來如此!難怪他們吃不出來菜里放沒放味精。味精只能在起鍋的時(shí)候放。這樣的高溫爆炒,味精已經(jīng)發(fā)生化學(xué)變化,喪失鮮味了,更可怕的是,味精經(jīng)過高溫,還轉(zhuǎn)變成了致癌物?! ∮泻脦状?,我跟一些阿姨說起味精的事情,她們都回答:&ldq... 瀏覽全文 >>
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