簡介：加了火腿的老火湯，味道真不是蓋的---火腿排骨海帶湯雖說已近中秋，那秋老虎實(shí)在太厲害，天氣干燥，氣溫持續(xù)徘徊在30度以上，湯水還是以清熱滋潤為主。一直很喜歡海帶煲湯后的獨(dú)特香味，今天加了個秘密武器一起煲，整鍋湯即刻升級，... 瀏覽全文 >>

簡介：火腿濃湯魚翅材料：發(fā)透魚翅12斤（300克），雞12只，金華火腿1塊（約4兩）、瑤柱3-4粒，姜2片。調(diào)味料：鹽、胡椒粉各少許。做法：1、雞斬成大塊飛水，放入煲中，火腿、瑤柱洗凈，與姜片同加入。2、加入適量水份，用大火煮滾后用中火煮約半小時，... 瀏覽全文 >>