簡(jiǎn)介：　生菜分為許多種類，有綠生菜、紫生菜，如果按葉子的形狀分類的話，那么數(shù)字將會(huì)是三位數(shù)的，但是我們最常吃的，還是球狀的結(jié)球生菜和散葉生菜。球生菜做菜，散葉生菜則大多數(shù)被用來(lái)做沙拉。　　其實(shí)還有一種生菜，葉片厚實(shí)、呈橢... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：生菜極富營(yíng)養(yǎng)，含有抗氧化物、β胡蘿卜素及維生素B 1、B2、B6和維生素C 、 維生素E ，它還含有豐富的微量元素和膳食纖維素，有鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅?！　〕３陨四芨纳莆改c血液循環(huán)，促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：在我們的日常生活中，可以說(shuō)生菜的出現(xiàn)頻率要占一個(gè)很高的比例，而且涮鍋的時(shí)候，生菜也是必選的一樣蔬菜，同時(shí)生菜也可以生吃，其清爽的口感讓很多人食欲大開。那么生菜有著什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？相信大家對(duì)此了解就不是很多了，那... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介： 清炒生菜　　清炒生菜具有生菜本身具備的功效，如鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱、利尿、促進(jìn)血液循環(huán)、抗病毒等?！　∷馊厣恕　∷馊厣顺司哂星宄瓷说墓π?，還有殺菌、消炎和降血糖的作用，甚至... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：生菜的含水量很高，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且最突出的特點(diǎn)就是超級(jí)低脂，如果想減肥，生菜是你最好的選擇。生菜中富含B族維生素和維生素C 、E等，此外富含膳食纖維以及多種礦物質(zhì)。多吃生菜，對(duì)于人的消化系統(tǒng)大有裨益。生菜可以促進(jìn)胃... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：簡(jiǎn)介
蠔豉，也稱"蠣干"，一種海味，牡蠣（也稱蠔）肉的干制品。它的肉營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)45～57%，脂肪7～11%，肝糖 19～38%，此外還有多量的維生素等，素有"海牛奶"之稱。原料
蠔豉約80克；發(fā)菜約3克；冬菇約50克；燒肉60克（斬件）；生菜約450克（洗凈）；姜片... 瀏覽全文 >>