簡(jiǎn)介：怎樣煎魚(yú)不粘鍋1.鮮魚(yú)不除魚(yú)鱗煎，腌魚(yú)要除魚(yú)鱗。2.將魚(yú)沾一層薄面，或在蛋液中裹一下再煎 。3.在熱油鍋中放少許白糖，待白糖微黃時(shí)煎魚(yú)，色美味香。4.在魚(yú)體上涂些食醋，可防止粘鍋。5.將鍋燒熱后，倒些涼油涮下鍋，馬上倒出，再倒... 瀏覽全文 >>