簡(jiǎn)介：節(jié)瓜魷魚花生淡菜湯
準(zhǔn)備及烹飪時(shí)間：3小時(shí)
有何功：健脾胃、強(qiáng)筋骨
對(duì)何癥：夏季脾胃不合
一湯一品：
別看這魷魚平常渾身沒骨頭軟綿綿，大縫小縫鉆得不亦樂乎的，它里面所含的多種微量元素其實(shí)對(duì)我們的骨骼... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：赤小豆節(jié)瓜煲土雞　　用料：　　扁豆50克、赤小豆50克、節(jié)瓜500克、陳皮少許、土雞一只、精鹽少許?！　≈品ǎ骸　⊥岭u剖洗干凈，斬件備用。節(jié)瓜去皮、去蒂洗干凈，切成塊狀備用。扁豆、赤小豆和陳皮分別洗干凈，連同土雞放入... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：簡(jiǎn)介
這個(gè)時(shí)間已經(jīng)有節(jié)瓜新上市啦！估計(jì)是外地或溫室種植的，又長(zhǎng)又大個(gè)，正好用來釀瓜脯，這個(gè)菜清淡得來又簡(jiǎn)單，悶悶的天氣吃就最合適不過啦！原料
節(jié)瓜1個(gè)（約550克）；豬肉碎約100克。制作方法
1》將豬肉切片剁爛，加入適量的鹽、糖... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：瑤柱節(jié)瓜瘦肉湯　　材料：節(jié)瓜一個(gè)（約２５０克），江瑤柱１０克，瘦肉１００克。做法：節(jié)瓜一個(gè)去皮切段分片，豬肉切薄片（以花生油和生粉或粟米粉稍腌幾分鐘），江瑤柱先浸至稔并撕碎。節(jié)瓜、汪瑤柱一齊煲至將好時(shí)下瘦肉，再煲滾5-10分鐘，調(diào)味即可飲食，清甜... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：節(jié)瓜茨實(shí)煲鴿湯用料：節(jié)瓜1斤（約640克），茨實(shí)1兩（約40克），瘦光鴿1只，火腿12兩（20克），紅棗4粒，姜1片，瘦肉4兩（約160克）。做法：1、節(jié)瓜刮去皮，洗凈。2、紅棗去核，洗凈。3、茨實(shí)洗凈。4、瘦鴿切去腳，洗凈，放入滾水中煮10分鐘，取出洗凈。5、水10... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：節(jié)瓜淮山煲老鴨
　　
　　一般人都認(rèn)為夏天不適宜進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)，祗要適當(dāng)?shù)仫嬘靡恍┭a(bǔ)益性的湯水。不單可補(bǔ)充損耗的物質(zhì)，也可供給機(jī)體的需要，維持正常的生理活動(dòng)功能。
　　
　　　 夏天的補(bǔ)品應(yīng)以清淡、健脾為主，如過于肥... 瀏覽全文 >>