簡介： 專家指出，常吃香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。而喝香菇湯預防感冒是既方便又易于接受的方法。香菇之所以能預防感冒，與其自身特殊的營養(yǎng)成分是密不可分的?？茖W家通過研究發(fā)現(xiàn)，香菇中含有蘑菇核糖核... 瀏覽全文 >>

簡介：　秋暑之后，湯飲上將多用雪梨無花果之類潤燥之物。中醫(yī)認為無花果性味甘，能潤腸止咳、清熱解毒，除了常用于咳喘、咽喉腫痛、痔瘡、便秘外，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)它含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分及芳香物質苯甲醛，可抑制癌細胞生... 瀏覽全文 >>

簡介：大排蘑菇湯　　材料： 大排骨200克，鮮蘑菇片、番茄片各50克。　　調料： 料酒、鹽、味精各適量。　　做法：　　1、每塊大排骨用刀背拍松，再敲斷骨髓后加料酒、鹽腌漬15分鐘?！　?、鍋中加適量水，置火上燒煮，水沸后放入大排骨，... 瀏覽全文 >>

簡介： 原料： 陳皮15克、元蘑20克、鴛鴦貝300克、蔥姜段少量、雞高湯1000克、鹽2克。 做法： 1、陳皮15克、元蘑20克、鴛鴦貝300克、蔥姜段少量、雞高湯1000克、鹽2克。 2、泡發(fā)好的元蘑，加入陳皮、蔥姜、雞高湯，上火煮開。 3、... 瀏覽全文 >>

簡介：功效：滋陰養(yǎng)胃、理氣寬腸、預防衰老。
適宜季節(jié)：四季
原料：老鴨、蟹味菇、萵筍、鮮橘皮絲
調料：陳皮、精鹽、胡椒粉
適宜季節(jié)：四季... 瀏覽全文 >>