簡介：驢肉性平，是春季養(yǎng)生飲食的好選擇。春季食用驢肉，可以養(yǎng)生補血，并且可以健脾止氣虛。... 瀏覽全文 >>

簡介：　第一點　　驢肉的營養(yǎng)價值極高，民間有“天上龍肉，地上驢肉”的諺語，以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉，不僅贊美驢肉的肉質(zhì)鮮香細嫩，味美可口，更看重驢肉的營養(yǎng)價值和滋補健身的功效。驢肉除含有較多的蛋... 瀏覽全文 >>

簡介：泰山驢肉　　原料:新鮮驢肉、香菜、干辣椒 生姜絲　　制作過程：　　1、驢肉沖血洗凈，加鹵料煮八成熟?！　?、涼干后切片備用?！　?、凈鍋燒油4成熟放入姜蒜、姜絲，干辣椒編炒，放入驢肉，加入料酒，放入原汁驢肉湯，然后放精鹽... 瀏覽全文 >>

簡介：中醫(yī)認為，驢肉性味甘涼，有補氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神去煩功效。驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。 肉類食物的品種有很多，其中男性養(yǎng)生最適宜吃的肉有五種，即泥鰍、驢肉、蛇肉、鴿肉、鵪鶉。多吃這五種食物，強壯男人... 瀏覽全文 >>