簡介：雞湯向來以美味著稱，營養(yǎng)當(dāng)然毋庸置疑。能起到緩解感冒癥狀，提高人體免疫功能的作用。 許多大病初愈或者是剛生完孩子的人，都會(huì)用雞湯當(dāng)作自己補(bǔ)身體的首選飲食那么，種類繁多的雞湯中營養(yǎng)又有什么區(qū)別呢？如何讓才能讓雞湯... 瀏覽全文 >>

簡介：柚子肉鮮雞湯有祛痰止咳、健胃益氣的功效，對咳嗽不止、咽痛喉干、慢性支氣管炎、哮喘咳嗽、慢性咽炎和胃脘不適等有很好的輔助治療作用，同時(shí)又為冬日食養(yǎng)的湯水，男女老少皆宜。
【材料】：柚子，雞肉，姜，冰糖。

【做法】：

1.... 瀏覽全文 >>

簡介：養(yǎng)顏減肥雞湯 　　功效： 清肺化痰、健脾、去水腫、養(yǎng)血、適合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白的肥胖者?！　〔牧希?帶皮冬瓜一斤半、雞一只、豬瘦肉四兩、香菇（冬菇）十個(gè)、紅棗十五枚、生姜二片、鹽適量?！　∽鞣ǎ海?）雞、豬瘦肉... 瀏覽全文 >>

簡介：冬蟲夏草雞

　　材料：雄雞１只，冬蟲夏草５～１０枚，姜，蔥，味精適量．

　　制作：將宰殺好的雞與冬蟲夏草，姜入鍋，加適量水，代肉熟，調(diào)味即可．

　　提示：此湯健脾補(bǔ)腎，益氣壯陽．凡病久體虛，肢冷自汗，陽痿遺精，腰膝酸軟，心悸氣短，失眠夢交，盜汗... 瀏覽全文 >>

簡介：感冒了，不要慌，試試姜絲蘿卜湯
感冒總體上分為普通感冒和流行感冒，是一種自愈性疾病。普通感冒，中醫(yī) 稱“傷風(fēng)”，主要癥狀是發(fā)熱、頭痛、流涕、周身酸痛等，風(fēng)寒感冒的主要癥狀 為惡寒、發(fā)熱、無汗、苔白等；風(fēng)... 瀏覽全文 >>

簡介： 養(yǎng)肝脾·升元?dú)?amp;middot;除濕倦

春天萬物初生，陽氣生發(fā)，正是從“秋收冬藏”過渡到“春發(fā)夏長”的時(shí)候。

從五行中來看，春屬木，與肝臟相應(yīng)，所以春季主要以升陽護(hù)肝為養(yǎng)生方向。不僅... 瀏覽全文 >>

簡介：常胃酸的，不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。經(jīng)常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，因這些水果有緩下作用。柿子含大量柿膠，吃多了可加重便秘。經(jīng)常腹瀉的，不要多吃上面提到的有緩下作用的水果。
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簡介：千百年來，中國民間流行一種滋補(bǔ)方法，即入冬時(shí)用人參燉雞喝湯，認(rèn)為這是最佳的滋補(bǔ)方法。回顧中國成百上千年的歷史，老百姓大多生活在貧困交加的境況中，沒有條件吃人參。能吃到人參的少數(shù)人用人參燉雞滋補(bǔ)，收到一定的效果，于是... 瀏覽全文 >>

簡介：宰活雞吃凍雞　　我們都習(xí)慣去市場買活雞，現(xiàn)場宰殺回家就燉湯，恨不能中間不耽擱分秒。實(shí)際上這是不對的?！　□r雞買回來后，應(yīng)先放冰箱冷凍室冰凍3~4個(gè)小時(shí)再取出解凍燉湯?！　∵@跟排酸肉的原理是相同的，動(dòng)物驟然被殺，體... 瀏覽全文 >>

簡介：據(jù)說這個(gè)湯可以健脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)血、補(bǔ)充精力。牛蒡和山藥都是對人身體極好的東西，可以多用它們來煲些湯水，做這個(gè)湯時(shí)可以加一點(diǎn)北芪，家里的北芪剛好用完了就沒有放。

材料：

鮮雞腿兩只、牛蒡、鐵棍山藥、胡蘿卜、姜一... 瀏覽全文 >>

簡介：冬瓜雖然便宜，但用它來煮水或煮湯都是不錯(cuò)的祛暑佳品，冬瓜能清熱化痰、除煩減肥，無論營養(yǎng)價(jià)值或保健價(jià)值都很高。冬瓜皮所含營養(yǎng)更豐富，不但具有保健價(jià)值，而且具有藥用價(jià)值。冬瓜皮能清熱利水消腫，據(jù)說冬瓜皮還可治療糖尿病... 瀏覽全文 >>

簡介：一只榴蓮三只雞也好，一只榴蓮九只雞也罷，大家都知道榴蓮是極其滋補(bǔ)的水果，但它的果肉不可多吃，容易積食。 根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究和營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以令身體強(qiáng)健，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有... 瀏覽全文 >>

簡介：花膠雞湯 材料:雞1只,豬骨,花膠,雞腳,姜片調(diào)料:鹽 做法:1,雞洗凈,淖去血水過涼水.2,花膠發(fā)好,豬骨和雞腳分別淖去血水.3,所有材料一次放加足水,大火燒開后撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火100分鐘4,喝前加鹽調(diào)味.
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簡介：黃酒雞
做法：雞一整只，切成小塊用冷水浸15分鐘去除血水，姜一塊（像大拇指那么大的一塊，多放點(diǎn)也沒關(guān)系的，驅(qū)寒的）切碎碎的，客家黃酒一瓶（像啤酒瓶那樣的一瓶）。鍋里放少許油，油熱了以后放入姜和雞塊翻炒，雞肉炒至六七成熟的時(shí)候倒... 瀏覽全文 >>

簡介：百合玉竹養(yǎng)顏雞湯

藥材：百合15克，玉竹15克，薏仁15克。

食材：雞腿1只。

做法：將雞腿切成塊，氽燙去腥后放入鍋中，加水適量，燉煮至半熟時(shí)，再加入藥材燉煮至雞肉熟爛，加鹽調(diào)味即可。

特點(diǎn)：百合有養(yǎng)陰清熱、潤肺止渴、寧心安... 瀏覽全文 >>

簡介：簡介
現(xiàn)在的天氣乍暖乍寒的，極容易患病。最好還是要增強(qiáng)抵抗力，從平時(shí)做起啦！今天就燉了個(gè)補(bǔ)脾胃、益肝腎的湯水。原料
椰子1個(gè)；杞子35克；黑棗8-10個(gè)；淮山、芡實(shí)、蓮子、百合、各10-15克（清保涼）；母雞（約300克）；陳皮1個(gè)（去囊），姜2片... 瀏覽全文 >>

簡介：簡介
如何提高體內(nèi)陽氣補(bǔ)虛呢？有兩味藥材，一是黃芪二是黨參，黃芪也可以燉雞燉魚，也可以泡茶，還可以直接含在嘴里，甜絲絲的有點(diǎn)豆腥味。原料
童子雞1只、大棗3枚、糯米1小把、黨參1根、姜4—5片。制作方法
將雞洗凈剪... 瀏覽全文 >>

簡介：簡介
五指毛桃是咱們國家公認(rèn)的湯料皇，它生長在無任何污染的深山幽谷之中，是珍貴的養(yǎng)生保健植物。用它煲出的湯有一種獨(dú)特的芬芳，經(jīng)常飲用能增強(qiáng)人體免疫功能。原料
雞架、五指毛桃、土茯苓、靈芝。制作方法
1、把煲湯... 瀏覽全文 >>

簡介：簡介
蘋果人參雞湯，是一道非常好喝的潤肺養(yǎng)心安神湯。它滋味清甜，不僅能潤肺養(yǎng)心、補(bǔ)氣安神，常喝還可以加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán)，及時(shí)清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、預(yù)防感冒病毒對身體的侵襲。特別適合現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)煮... 瀏覽全文 >>

簡介：蟲草花燉雞湯

材料：鮮雞300G、蟲草花15G、姜1塊。

做法：鮮雞洗凈，斬件。姜去皮，切片。將蟲草花，雞塊，姜塊放入紫砂煲中，加入開水，慢燉2個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。... 瀏覽全文 >>

簡介：調(diào)味料：　　生抽：1湯匙 料酒：1湯匙 鹽：適量做法：　　1. 洗凈枸杞菜，摘下葉子，菜梗留用；　　2. 雞肝洗凈切片，用清水浸泡30分鐘，濾干水分，用1湯匙生抽、1湯匙料酒和適量鹽拌勻腌好；　　3. 將清水倒入寬口瓦煲煮沸，放姜片和枸杞梗，煮2... 瀏覽全文 >>

簡介：銀耳羅漢果煲雞湯　　原料：銀耳40g，雞1只，羅漢果4個(gè)，南杏少許，紅蘿卜200g，姜2片，鹽適量?！　∽龇ǎ簩y耳洗凈，用清水浸透；雞剝好，去內(nèi)臟，焯水后用清水沖洗干凈；紅蘿卜去皮，切厚塊。加適量清水人湯煲煲開后，放入雞、羅漢果、南杏、銀... 瀏覽全文 >>

簡介：北方冷空氣的影響，氣溫會(huì)緩慢的下降，這樣的天氣喝點(diǎn)滋補(bǔ)養(yǎng)胃的湯才是首選。秋日的栗子新鮮香醇，栗子可以益氣補(bǔ)腎，厚腸胃，山藥可以加強(qiáng)脾胃的功能。此湯并不但味醇鮮香美，還能補(bǔ)腎，益腰膝，養(yǎng)腸胃，絕對是男女老幼皆宜的秋冬靚湯... 瀏覽全文 >>

簡介： 花雕歸參雞湯：食材：土雞1只（約1000克）、花雕酒50ML、當(dāng)歸2片、黨參2根、紅棗10顆、枸杞1小把（約30粒）、蝦干適量可選調(diào)味：鹽5克、冰糖10顆、料酒少許、生抽10ML做法：1、整雞洗凈去掉雞屁屁，洗凈內(nèi)腔的血沫。2、如果購買的是超... 瀏覽全文 >>

簡介：洋參紅杞雞湯：食材：土雞半只、西洋參5克、枸杞一小把調(diào)料：鹽1克、姜一塊、料酒少許、生抽少許做法：土雞洗凈加所有調(diào)料腌制半小時(shí)。西洋參枸杞用清水藥材表面細(xì)沙沖洗干凈，放入大碗，加清水浸泡十分鐘。取一個(gè)砂鍋，放土雞，倒入... 瀏覽全文 >>