3、雙椒牛肉粥
食材:紅甜椒片70克,青椒片50克,牛柳50克,白米30克,綠豆20克。低鈉鹽1/4小匙。
做法:先將白米和綠豆放入沸水中煮至軟,將其余材料加入粥中熬煮,起鍋前加低鈉鹽調(diào)味即可。
功效:甜椒和青椒皆富含鉀,可以制衡體內(nèi)的血鈉質(zhì),調(diào)節(jié)血壓,綠豆有清熱解毒,利濕的作用,和牛肉一起熬粥喝,有穩(wěn)定血壓,預(yù)防水腫的功效。
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