中國公民健康素養(yǎng)66條(上.下)

    28. 咳嗽、打噴嚏時遮掩口鼻，不隨地吐痰。

 

肺結(jié)核病、流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、麻疹等常見呼吸道傳染病的病原體可隨患者咳嗽、打噴嚏、大聲說話、隨地吐痰時產(chǎn)生的飛沫進(jìn)入空氣，傳播給他人。所以不要隨地吐痰，咳嗽、打噴嚏時要注意遮掩口鼻。這也是當(dāng)今社會文明素養(yǎng)的表現(xiàn)。

    29. 不在公共場所吸煙，尊重不吸煙者免于被動吸煙的權(quán)利。

 

世界衛(wèi)生組織《煙草控制框架公約》指出，接觸二手煙霧（被動吸煙）會造成疾病、功能喪失或死亡。被動吸煙不存在所謂的“安全暴露”水平。在同一建筑物內(nèi)，劃分吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)將吸煙者和非吸煙者分開、凈化空氣或裝置通風(fēng)設(shè)備等，都不能夠消除二手煙霧對非吸煙者的危害。如吸煙區(qū)設(shè)立在同一建筑物內(nèi)，二手煙霧會通過暖氣、通風(fēng)、空調(diào)系統(tǒng)傳送到整個建筑物中的每個角落。即使吸煙人數(shù)再少，房間面積再大，也不能依靠通風(fēng)技術(shù)來消除二手煙霧的危害。只有完全無煙環(huán)境才能真正有效地保護(hù)不吸煙者的健康。

    室內(nèi)公共場所和工作場所完全禁止吸煙是保護(hù)人們免受被動吸煙危害的最有效措施，也是對不吸煙者權(quán)利的尊重。每一位吸煙者，當(dāng)吸煙成癮尚不能戒煙時，請不要當(dāng)著你的家人、朋友和同事吸煙。吸煙請到室外。

    30. 少飲酒，不酗酒。

 

白酒基本上是純能量食物，不含其他營養(yǎng)素。經(jīng)常過量飲酒，會使食欲下降，食物攝入量減少，從而導(dǎo)致多種營養(yǎng)素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝等，嚴(yán)重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒還會增加患高血壓、腦卒中（中風(fēng)）等疾病的風(fēng)險，并可導(dǎo)致交通事故及暴力事件的增加，對個人健康和社會安定都是有害的。應(yīng)該嚴(yán)禁酗酒。盡可能飲用低度酒，建議成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，成年女性不超過15克。孕婦和兒童、青少年不應(yīng)飲酒。

    31. 不濫用鎮(zhèn)靜催眠藥和鎮(zhèn)痛劑等成癮性藥物。

 

長時間或者不當(dāng)服用鎮(zhèn)靜催眠和鎮(zhèn)痛等藥物可以上癮。藥物上癮會損害健康，嚴(yán)重時會改變?nèi)说男木?、情緒、意識和行為，引起人格改變和各種精神障礙，甚至出現(xiàn)急性中毒乃至死亡。服用鎮(zhèn)靜催眠藥和鎮(zhèn)痛藥等成癮性藥物一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，不能濫用。

    32. 拒絕毒品。

 

《中華人民共和國刑法》所稱的毒品，包括鴉片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、嗎啡、大麻、可卡因以及國家規(guī)定管制的其他能夠使人形成癮癖的麻醉藥品和精神藥品。

吸毒非常容易成癮，有的人只吸一支含有毒品的煙就會上癮。成癮者應(yīng)盡快戒毒。

    毒品嚴(yán)重危害健康，吸毒危害自己、危害家庭、危害社會。預(yù)防毒品危害，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格要求自己，絕對不要嘗試毒品。

    33. 使用衛(wèi)生廁所，管理好人畜糞便。

 

衛(wèi)生廁所是指有墻、有頂，廁坑及貯糞池，無滲漏，環(huán)境衛(wèi)生，無蠅蛆，基本無臭味，糞便經(jīng)無害化處理并及時清潔的廁所。

    使用衛(wèi)生廁所，管理好人畜糞便，可以防止蚊蠅孳生，減少腸道傳染病與某些寄生蟲病傳播流行。

推廣使用衛(wèi)生廁所。家禽、家畜應(yīng)當(dāng)圈養(yǎng)，禽畜糞便要妥善處理。

    34. 講究飲水衛(wèi)生，注意飲水安全。

 

生活飲用水受污染可以傳播腸道傳染病等疾病，還可能引起中毒。保護(hù)健康，要注意生活飲用水安全。

保障生活飲用水安全衛(wèi)生，首先要保護(hù)好飲用水源。提倡使用自來水。受污染水源必須凈化或消毒處理后，才能用做生活飲用水。

    35. 經(jīng)常開窗通風(fēng)。

 

陽光和新鮮的空氣是維護(hù)健康不可缺少的。

陽光中的紫外線，能殺死多種致病微生物。讓陽光經(jīng)常照進(jìn)屋內(nèi)，可以保持室內(nèi)干燥，減少細(xì)菌、霉菌繁殖的機(jī)會。接受陽光照射能提高人體對鈣的吸收能力。

    通風(fēng)不好的屋子，會增加病菌、病毒在室內(nèi)傳播的機(jī)會。勤開窗通風(fēng)，保持屋里空氣流通，就可以避免呼吸污濁、有毒的空氣，預(yù)防呼吸道傳染病發(fā)生，維護(hù)健康。

    36. 膳食應(yīng)以谷類為主，多吃蔬菜水果和薯類，注意葷素搭配。

 

谷類食物是我國居民傳統(tǒng)膳食的主體，是人類最好的基礎(chǔ)食物，也是最經(jīng)濟(jì)的能量來源。以谷類為主的膳食既可提供充足的能量，又可避免攝入過多的脂肪，對預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病和癌癥有益?！吨袊用裆攀持改稀分赋龀赡耆嗣刻鞈?yīng)攝入250～400克的谷類食物。

    蔬菜水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來源，薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。蔬菜、水果和薯類對保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，降低罹患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風(fēng)險具有重要作用?！吨袊用裆攀持改稀分赋?，成年人每天吃蔬菜300～500克，水果200～400克。

    食物可以分為谷類（米、面、雜糧等）和薯類，動物性食物（肉、禽、魚、奶、蛋等），豆類和堅果（大豆、其他干豆類、花生、核桃等），蔬菜、水果，純能量食物（動植物油、淀粉、糖、酒等）等五類。各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同，每種食物都至少可提供一種營養(yǎng)物質(zhì)，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)。多種食物組成的膳食，才能滿足人體各種營養(yǎng)需求，達(dá)到合理營養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的。

    37. 經(jīng)常食用奶類、豆類及其制品。

 

奶類食品營養(yǎng)成分齊全，營養(yǎng)組成比例適宜，容易消化吸收，是膳食鈣質(zhì)的極好來源。兒童青少年飲奶有利于其生長發(fā)育和骨骼健康，從而推遲其成年后發(fā)生骨質(zhì)疏松的年齡；中老年人飲奶可以減少其骨質(zhì)丟失，有利于骨健康。建議每人每天飲奶300克或相當(dāng)量的奶制品，對于高血脂和超重肥胖傾向者應(yīng)選擇減脂、低脂、脫脂奶及其制品。

    大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養(yǎng)素，且含有磷脂、低聚糖以及異黃酮、植物固醇等多種人體需要的植物化學(xué)物質(zhì)。適當(dāng)多吃大豆及其制品可以增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量，也可防止過多消費(fèi)肉類帶來的不利影響。建議每人每天攝入30～50克大豆或相當(dāng)量的豆制品。

    38. 膳食要清淡少鹽。

 

食用油和食鹽攝入過多是我國城鄉(xiāng)居民共同存在的膳食問題。鹽的攝入量過高與高血壓的患病率密切相關(guān)。脂肪是人體能量的重要來源之一，但是脂肪攝入過多可以增加患肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險。應(yīng)養(yǎng)成吃清淡少鹽膳食的習(xí)慣，即膳食不要太油膩，不要太咸，不要攝食過多的動物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。建議每人每天烹調(diào)油用量不超過25克；食鹽攝入量不超過6克（包括醬油、醬菜、醬中的含鹽量）。

    39. 保持正常體重，避免超重與肥胖。

 

體重是否正?？捎?a href=/jiankangyangsheng/jiankangnews/2012-12-08/14365.html target=_blank class=infotextkey>體質(zhì)指數(shù)（BMI）來判斷。成人的正常體重是指體質(zhì)指數(shù)在18.5～23.9 kg/m2之間。計算公式為：BMI= 體重（千克）/身高（米）2。

    超重和肥胖是心血管疾病、糖尿病和某些腫瘤患病率增加的主要原因之一。進(jìn)食量和運(yùn)動是保持健康體重的兩個主要因素，食物提供人體能量，運(yùn)動消耗能量。如果進(jìn)食量過大而運(yùn)動量不足，多余的能量就會在體內(nèi)以脂肪的形式積存下來，增加體重，造成超重或肥胖；相反若食量不足，可由于能量不足引起體重過低或消瘦。體重過高和過低都是不健康的表現(xiàn)，易患多種疾病，縮短壽命。所以，應(yīng)保持進(jìn)食量和運(yùn)動量的平衡，使攝入的各種食物所提供的能量能滿足機(jī)體需要，而又不造成體內(nèi)能量過剩，使體重維持在適宜范圍。

    40. 生病后要及時就診，配合醫(yī)生治療，按照醫(yī)囑用藥。

 

生病后要及時就診，早診斷、早治療，避免延誤治療的最佳時機(jī)，這樣既可以減少疾病危害，還可以節(jié)約看病的花費(fèi)。

    在疾病治療、康復(fù)的過程中，必須嚴(yán)格按照醫(yī)生的治療方案，積極配合醫(yī)生治療。要遵從醫(yī)囑按時按量用藥，按照醫(yī)生的要求調(diào)配飲食、確定活動量、改善自己的行為。不要亂求醫(yī)，使用幾個方案同時治療，更不能憑一知半解、道聽途說自行買藥治療。

    41. 不濫用抗生素。

 

濫用抗生素指不規(guī)范地使用、不必要的情況下使用、超時超量使用或用量不足或療程不足等。濫用抗生素容易引發(fā)致病微生物的耐藥性，導(dǎo)致抗生素逐漸失去原有的功效，起不到治療疾病的作用。濫用某些抗生素還可能導(dǎo)致耳聾（特別是兒童）和人體內(nèi)菌群失調(diào)等，嚴(yán)重時還可能威脅生命。

    抗生素是處方藥，只能在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用。

    42. 飯菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗凈。

 

飯菜要燒熟煮透再吃。吃冰箱里的剩飯菜，應(yīng)重新徹底加熱再吃。碗筷等餐具應(yīng)定期煮沸消毒。

    生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生蟲卵、有毒有害化學(xué)物質(zhì)。生吃前，應(yīng)浸泡10分鐘，再用干凈的水徹底洗凈。