胃癌是消化道惡性腫瘤，胃癌患者的飲食很重要。適逢元宵節(jié)，家家都要吃湯圓，那么，胃癌能不能吃湯圓？胃癌吃什么好？
據(jù)介紹， 湯圓屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養(yǎng)素，除了熱量和糖外并沒有太多其他營養(yǎng)。外皮的部分都是糯米的，黏性高，不易消化。胃癌患者食用湯圓要講究以下原則：
適量適時
胃癌能不能吃湯圓？除了早餐不適合吃元宵、湯圓外，最好也別把元宵當正餐，早飯后九十點鐘或者下午加餐的時候吃點兒元宵還可以，但每次吃個一二兩也就足夠了。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近，最好也別吃湯圓，前面說過了，這類食品不好消化、排空慢，也會加重胃腸道負擔。因此元宵不能吃得太飽，吃完后也不要馬上就躺著，最好活動兩小時以上再睡覺。
喝湯促消化
其實湯圓也并非“一無是處”，一些微量元素、營養(yǎng)素就溶解在煮湯圓、元宵的湯里。因此吃了元宵、湯圓最好再喝湯，這可以促進消化吸收，即民間常說的原湯化原食。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸湯圓，可以在湯里放些小蝦米及蔬菜，補充營養(yǎng)，但最好不要再放油脂或調(diào)味料。無論是吃元宵還是喝湯還要注意不能太燙，否則很可能燙傷口腔和食管黏膜。
傳統(tǒng)吃法更健康
胃癌能不能吃湯圓？除了煮元宵外，有人還喜歡把吃不完的元宵油炸了吃。雖然油炸的元宵比較香脆，但油炸會使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且能量增加，成了更不健康的食品。因此油炸元宵從營養(yǎng)角度來看是不可取的，食用油炸的湯圓很可能會使胃癌復(fù)發(fā)，故不能食用。
