關(guān)節(jié)營養(yǎng)調(diào)理表，拒絕終身痛

　　很多中老年人以及越來越多的年輕人常常被膝關(guān)節(jié)酸痛折磨, 不要說外出旅游，連坐下和站起時，也深感力不從心，即使平地走路膝關(guān)節(jié)輕則格格響，重則酸脹腫痛，上下樓梯更是腿軟無力，上樓梯痛，下樓梯腿不能打彎，一著風受涼關(guān)節(jié)就開始腫痛。人家短衫短裙穿著，她卻長衫長褲捂著……

　　關(guān)節(jié)炎究竟是怎樣形成的啦？

　　流言：骨關(guān)節(jié)炎是由缺鈣引起的，所以補鈣就可以解決骨關(guān)節(jié)炎的問題;骨關(guān)節(jié)炎需要消炎鎮(zhèn)痛，吃消炎止痛藥就可以了。

　　真相：骨關(guān)節(jié)炎產(chǎn)生的根本原因是關(guān)節(jié)里的營養(yǎng)流失，關(guān)節(jié)內(nèi)有一種叫做關(guān)節(jié)滑膜的組織將會受損，關(guān)節(jié)內(nèi)滑液組織變質(zhì)，從而引起關(guān)節(jié)疼痛，導致關(guān)節(jié)炎。所以關(guān)節(jié)炎并不是因缺鈣引起，而消炎止痛藥也只能暫時緩解關(guān)節(jié)疼痛，而不能從根本解決關(guān)節(jié)炎問題。另外，美國食品藥品監(jiān)督管理局(fda)發(fā)表聲明稱，很多消炎藥，如常見的芬必得、扶他林、西樂葆等均有潛在的心血管風險。

    關(guān)節(jié)營養(yǎng)流失，受損，關(guān)節(jié)如何重拾健康?關(guān)鍵在于給關(guān)節(jié)補充營養(yǎng)，做好關(guān)節(jié)的營養(yǎng)調(diào)理，那我們又該補充哪些營養(yǎng)物質(zhì)啦？

　　營養(yǎng)調(diào)理一：補充骨膠原蛋白

　　大家要知道，正常關(guān)節(jié)內(nèi)的關(guān)節(jié)滑膜里充滿了小血管，滑膜又能分泌滑液到關(guān)節(jié)腔內(nèi)，保持關(guān)節(jié)腔內(nèi)的潤滑作用，當滑膜被磨破受損后，就會出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹。同時，最新的骨科學研究驚人發(fā)現(xiàn)：類風濕關(guān)節(jié)炎的發(fā)生，是由于人體免疫系統(tǒng)的識別功能缺失，把自身的骨膠原組織當成“敵人”產(chǎn)生攻擊，而產(chǎn)生類風濕性關(guān)節(jié)炎。當從外部補充骨膠原蛋白后，會刺激小腸淋巴識別系統(tǒng)，重新認識認可骨膠原蛋白，免受攻擊，使骨膠原蛋白直達軟骨組織，快速修復軟骨，消除類風濕性關(guān)節(jié)炎的疼痛。

　　營養(yǎng)師建議：骨膠原蛋白是膠原蛋白的一種，如豬蹄、軟骨、雞皮、魚皮、牛蹄筋類的動物筋腱和豬皮中都含有豐富的膠原蛋白。但要注意，這些食物中多半脂肪含量較高，并不適合經(jīng)常食用。

　　營養(yǎng)調(diào)理二：補充氨糖

　　氨糖是關(guān)節(jié)滑液，又一種對關(guān)節(jié)炎起重要治療作用的物質(zhì)，最新醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，人體關(guān)節(jié)內(nèi)缺乏氨糖(關(guān)節(jié)滑液的重要物質(zhì))會直接導致各種骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生，而氨糖流失的過程在人們35歲左右就已經(jīng)開始了。

          膝關(guān)節(jié)就好像自行車鏈條的外罩(如同關(guān)節(jié)的滑膜)，鏈條就如骨頭，氨糖(滑液)就像潤滑油，當日久天長潤滑油用盡時，鏈條轉(zhuǎn)動就會發(fā)出咔嚓咔嚓的響聲(正像關(guān)節(jié)退變老化，氨糖減少，關(guān)節(jié)活動時也會發(fā)出咯咯響聲)，如果不能及時上油，鏈條還會摩擦碰撞損壞外罩(如同關(guān)節(jié)的滑膜被損傷，滑膜內(nèi)的血管會滲出液體到關(guān)節(jié)腔內(nèi)，形成關(guān)節(jié)腫痛)。

　營養(yǎng)調(diào)理三：補充硫酸軟骨素

　　硫酸軟骨素是構(gòu)成關(guān)節(jié)炎軟骨的第三種重要營養(yǎng)物質(zhì)，廣泛存在于人的軟骨、肌腱和韌帶中，是關(guān)節(jié)軟骨的主要組成成分。軟骨素可為軟骨提供水分和養(yǎng)分，能有效地潤滑關(guān)節(jié)、增加關(guān)節(jié)的靈活性，這樣關(guān)節(jié)就不會再咯吱咯吱的響了，這樣相當于給關(guān)節(jié)上了一層保護膜。軟骨素的重要功能之一就是作為輸送管道，能促進葡萄糖胺(也就是氨糖)滲入關(guān)節(jié)的過程。為軟骨輸送重要的氧和營養(yǎng)素，同時排除二氧化碳和廢物。